Maj małymi krokami zbliża się do końca. To miesiąc Pierwszej Komunii Świętej - jednej z najważniejszych uroczystości w życiu dziecka, rodziców i całej rodziny. Pomijając kwestie religijne, które powinny być najważniejsze, to również ogromny stres, zwłaszcza dla rodziców. To właśnie oni często zadają sobie pytanie, czy zorganizować przyjęcie w domu, czy powierzyć organizację komunii lokalowi, który się w tym specjalizuje i który ma wieloletnie doświadczenie w tej kwestii.
W związku z tym, serdecznie zapraszamy do naszego lokalu Astoria Romantica, mieszczącego się w Swarzędzu, kilkanaście kilometrów od Poznania, który corocznie organizuje przyjęcia komunijne.
Na samym początku przyjęcia komunijnego serwujemy rosół królewski, który podawany jest z kawałkami kurczaka i lanymi kluseczkami. Następny posiłek to danie główne, obejmujące: zraz wołowy z tradycyjnym farszem staropolskim, sakiewki drobiowe z kurkami i szpinakiem, De volaille z masełkiem i pietruszką, Cordon Blue faszerowany szynką i serem, zapieczony brzoskwinią oraz kotlet schabowy podany z pieczonymi pieczarkami. Do dania głównego podawane są również: ziemniaki z masełkiem i świeżym koprem, frytki, krokiety ziemniaczane, pyzy z własnego wyrobu, kompozycja gotowanych warzyw (brokuł, marchew, kalafior) fasolka zielona zapieczona boczkiem, buraczki na ciepło oraz zestaw surówek. Kolejny serwowany posiłek to deser - przy ustalaniu menu rodzice mają możliwość wyboru. Podajemy albo tort okazjonalny albo deser lodowy Melba. Wieńczącym posiłkiem uroczystości jest zimny bufet, który składa się z: terriny z łososia wędzonego w morskiej galaretce, roladki z kurczaka w trzech smakach, pieczonej karkówki szpikowanej czosnkiem z sosem tatarskim, polędwiczki wieprzowej w musem drobiowym i orzechami.
Więcej dowiesz się, klikając: http://astoria-romantica.pl/blog/przyjecie-komunijne/
.jpg)